广式马拉盏——简单快捷0难度的一款蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕，软软的像海绵一样，好吃不上火，一块马拉盏，一杯热牛奶，营养的早餐就这么简单～
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白砂糖 | 110克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 吉士粉 | 15克 |
| 玉米油 | 20克 |
广式马拉盏的做法
鸡蛋和白砂糖先搅拌均匀再加入低筋面粉，奶粉泡打粉吉士粉按Z字形搅拌均匀
搅拌均匀后加入玉米油，再次Z字形搅拌均匀
搅拌均匀的状态
菊花锡纸杯刷玉米油，每个模具倒满满的面糊，蒸锅一定要水开了之后上锅蒸，否则温度不够膨大不起来，大概蒸15分钟左右，关火后不要立马开盖子，焖几分钟再出锅防止回缩
出锅啦
完美～
⚠️注意1⃣️点，模具必须刷油，否则会膨大不起来，如图
小贴士
大家学会之后务必要上传一下自己的成品哦……我会努力更新教程，教大家更多既简单又快手好吃的美食。么么哒
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