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全网独创苹果红糖麦芬

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.85W
全网独创苹果红糖麦芬的做法步骤图

自创了苹果红糖麦芬,糖已经减过,口感意外的好,推荐大家都来试一试。
做的时候没拍图,只有成品图

用料  

苹果 1个
鸡蛋 1个
泡打粉 3克
低筋面粉 100克
牛奶 30克
红糖 50克
玉米油 35克
蔓越莓(切小块) 35克
蔓越莓 15克

全网独创苹果红糖麦芬的做法  

  1. 苹果打成泥,或者用擦丝器擦丝,苹果就会黏黏腻腻的就可以

  2. 牛奶、玉米油、红糖、鸡蛋、苹果泥倒在一起,搅拌均匀

  3. 筛入低粉和泡打粉(泡打粉必须要有)
    然后就翻拌均匀,注意不要过度搅拌

  4. 35克的蔓越莓切小块,拌到面糊里面

  5. 拌均匀以后倒入纸杯,倒七八分满即可,开始预热烤箱180°

  6. 另外15克蔓越莓切大一点大的粒,洒在表面

  7. 进烤箱,180°烤20分钟,具体也要根据自家烤箱脾气,我的稍微有一点点火大,纸杯烤黄了
    具体可以用牙签戳一下拿出来是干净的没有粘面就可以了

    全网独创苹果红糖麦芬的做法步骤图 第2张
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