用料
| 巧克力味蛋糕面糊： | |
| 可可粉 | 18克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 植物油 | 50克 |
| 牛奶 | 55克 |
| 细砂糖 | 65克 |
| 全蛋 | 4个 |
| 夹心： | |
| 淡奶油 | 150克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 烤好的杏仁片 | 适量 |
| 蔓越莓 | 可不加 |
巧克力花纹蛋糕卷的做法
蛋白和蛋黄液如平时一样分开打发，留少许蛋糕原液放裱花袋做表面花纹，剩下的蛋黄液里可可粉和面粉同时过面粉筛打均匀
表花袋挤一小孔在吸油纸上做出你想要的条纹，我这是长颈鹿的图案，不是很熟练
倒上调好的可可粉面糊
边缘会比较硬，影响口感，把四周切除
原谅我家里淡奶油不够，所以加了烤好的杏仁片和蔓越莓，奶油微甜杏仁片脆脆的口感也很好吃
因为奶油不多，所以整体不够饱满，等我下次补图
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