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难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.07W
难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图

小时候吃过很多美味的食物，但是最爱吃的还是那香甜可口的巧克力慕斯蛋糕，丝滑、冰爽入口即化，香甜的味道顺着舌尖慢慢地散开，回味无穷

用料  

黑巧克力 26克
纯牛奶 30克
淡奶油 100克
细砂糖 10克
吉利丁片 3克

难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法  

  1. 准备好全部食材

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第2张

  2. 隔热加热牛奶，融化巧克力

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第3张

  3. 冷水浸泡吉利丁片，泡软

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第4张

  4. 是巧克力充分融化。然后取出降温

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第5张

  5. 淡奶油加糖打发，打到有纹路为止

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第6张

  6. 用手摸巧克力碗，还有点余温（切记温度不能过高）的时候放入泡软的吉利丁片

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第7张

  7. 搅拌均匀

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第8张

  8. 把搅拌好的巧克力液，倒入打发的淡奶油里，搅拌均匀

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第9张

  9. 倒入模具中，放入冰箱冷冻一晚

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第10张

  10. 倒入模具中，放入冰箱冷冻一晚

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第11张

  11. 第二天脱模出来，美味诱人、可爱无比的巧克力慕斯蛋糕就做好啦！

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第12张

  12. 脱模的时候一定要小心、小心、再小心！

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第13张

  13. 不然可能好看的造型就被破坏啦，祝亲成功！

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第14张
Tags：抵御 巧克力 慕斯
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