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超松软原味吐司（东菱面包机版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.3W
超松软原味吐司（东菱面包机版）的做法步骤图

东菱面包机开箱后第二次做面包，有了第一次成功的经验，这次淡定多了，所以，所以，我又开始改方子了……
剩了新良的面包粉180克 再加上金像高筋面粉 70克 总粉量 250克
液体里 淡奶油不够了 只剩了25克
鸡蛋比较小 35克
剩下的液体都用牛奶凑了 大概加了120克牛奶
也就是总液体量180克
用和面功能2次后基本能到扩展阶段
随后用松软面包程序 选择450克 烧色中
最后出炉 简直好吃到爆 上色略深 考虑下次包锡纸 喜欢甜口的糖量可以再加一点

用料  

高筋面粉 250克
全蛋液 35克
淡奶油 25克
牛奶 120克
糖 45克
盐 2克
干酵母 4克

超松软原味吐司（东菱面包机版）的做法  

  1. 称量好各种材料，天气太冷的话，牛奶奶油要适当加热。

  2. 将材料依次放入面包机桶，盐放一头，糖放对角线另一头。盐和酵母不要接触到！

  3. 东菱面包机开始和面模式，38分钟一次，运行两次。

  4. 两次和面程序后，选择松软面包程序，450克，烧色中，就等着面包出炉啦！

    超松软原味吐司（东菱面包机版）的做法步骤图 第2张
Tags：吐司 面包机 松软 原味 东菱
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