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北海道米饭吐司——松下面包机版

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.71W
北海道米饭吐司——松下面包机版的做法步骤图

做过一次面包女神leibaobao 的面包机版北海道吐司，真是好吃到没你不行，后来按照松下面包机食谱做了米饭吐司，里面的液体只有水，但是我钟爱奶香的味道，又觉得米饭吐司里米饭的香气很特别，于是把两个方子结合了一下，稍微有改动

用料  

高筋面粉（金像） 235克
牛奶 80克
淡奶油 75克
蛋白 39克（60克左右一个鸡蛋的蛋白）
细砂糖 40克
米饭 160克
盐 一小勺（我没有称）
黄油 18克
干酵母 3克（3／4勺）

北海道米饭吐司——松下面包机版的做法  

  1. 除黄油和干酵母以外所有的材料放入面包机，点“饺子程序”，差不多十五分钟就能揉成团。
    点“取消”键，面团里加入黄油，干酵母放入“酵母盒”，选择“软式面包”程序。色度选择“标准”

    北海道米饭吐司——松下面包机版的做法步骤图 第2张

  2. 高度不错吧！

    北海道米饭吐司——松下面包机版的做法步骤图 第3张

小贴士

1.我喜欢多加牛奶，蕾姐姐说液体越多，出膜越快。
2.米饭吐司里本来没有蛋白，北海道里是有蛋白，蛋白会影响到面包的高度，我喜欢高一些的面包
3.会吃到米饭的颗粒，米饭越多，面包越软，如果多加米饭了，要酌情多加液体哦

Tags：面包机 吐司 米饭 北海道 松下
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