这个方子是为了记录牛奶面包胚的，为了消耗蜂蜜就没放糖，下面有替换的哦😊
这个面包体最后成品可甜可咸，可以做12个红豆餐包或者6-8个葱香沙拉芝士包
图为上次做的红豆餐包
用料
| 鸡蛋 | 1个（放入面团的鸡蛋液45g左右，剩余刷面） |
| 高筋粉 | 240克 |
| 低筋粉 | 60克 |
| 酵母 | 4克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 蜂蜜 | 60克 |
| （蜂蜜替换成牛奶40g 和糖30g） | |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
奶香红豆餐包 葱香芝士包的做法
除黄油和盐的材料放一起搅拌，搅拌成絮状再加入盐，揉成面团
加入软化的黄油揉搓摔打出膜
烤箱里放一盆热水发酵面团半小时至1小时，发至两倍大就好，拿出来排气
分成一个个剂子，红豆餐包每个包入30g的红豆剂子，盖上保鲜膜放在烤箱继续二分至二倍大
预热烤箱175℃
二发后红豆餐包表面刷鸡蛋液，加点黑芝麻，想吃咸口的挤点沙拉酱番茄酱撒芝士碎和葱花就好啦！
烤箱175℃ 20分钟，具体根据烤箱脾气来调整
之前做的红豆餐包
大爱红豆馅！
还有咸香风味的葱香芝士包
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