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香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.39W
香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图

参考Sunny的配方~

又是一款搅一搅拌一拌就能进烤箱的美味   不另外添加糖(油也很少)   所以葡萄干的甜味显得尤为点睛


略咸的芝士片和葡萄干相融合   满口香气( '▿ ' )

还可以消耗不好吃的皱皮苹果
(苹果泥可替换成香蕉泥)

常规操作是   烤出来后四人每人吃一两片   第二天早餐就不够了…真的真的太好吃了!!!我太爱甜咸味的东西了…

其实在我心里一直觉得更像蛋糕🙈这次切面不太合格  下次再战~

用料  

1⃣️湿性材料
苹果肉 230克
无糖浓稠酸奶(希腊酸奶)(酸奶油) 180克
鸡蛋 1个
无特殊气味的食用油 10克
柠檬汁(防变色用可省) 5克
2⃣️干性材料
低筋面粉 200克
4克
泡打粉 4克
小苏打 1克
芝士片 2片
葡萄干 一(大)把
坚果 一把

香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法  

  1. 苹果去皮,打碎成苹果泥
    加入柠檬汁防止变色

    香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋、酸奶、食用油(植物油)拌匀    使用黄油的话提前融化

    加入泡打粉和小苏打

    香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图 第3张
  3. 我用的酸奶是这种自制的,比较浓稠
    做出来口感会更润一些

    香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉,翻拌至还有一些干粉

    因为加入余下材料后还要继续翻拌,这样可以防止搅拌过度

    (此时可以开始预热烤箱啦  175℃)

    香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图 第5张
  5. 加入撕碎的芝士片、切碎的葡萄干和坚果(我放了核桃)

    葡萄干要提前洗净沥干水分

    香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图 第6张
  6. 翻拌均匀(但不要过度)后倒入模具
    图中为三能450g吐司模具   提前铺好油纸

    中下层  烘烤55~60min   我这次烤的时间略短内部有点沾湿  悲伤😭

    香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图 第7张
  7. 烤到表面上色可盖锡纸
    烤好后放凉了再切开
    看到那一块呼之欲出的奶酪了嘛´・ᴗ・`

    香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图 第8张
  8. 坚果放多真的好香    吃之前微波炉热20s     奶酪会融化    口感更丰富

    一点盐很提味   是能感觉得到的甜咸口味

    吃不完的密封冷藏可保存3天

    香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图 第9张
  9. 什么都不用配  空口就能吃一大片!

    香浓葡萄干奶酪🧀快手面包(无糖)的做法步骤图 第10张

小贴士

一定不要过度搅拌,否则会形成面筋,口感不松软,烤出来是像死面一样的东东┐(´-`)┌

甜味较淡,想吃甜味浓些的可以加入20g糖/蜂蜜   

酸奶要用偏浓稠的~

注意确保小苏打和泡打粉没有失效

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