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基础白吐司面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:8.21K
基础白吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 540克
280克
细砂糖 60克
黄油 75克
鸡蛋 3个
酵母 8克
6克

基础白吐司面包的做法  

  1. 发面蜂窝状,用手戳个洞不回缩

    基础白吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分三份面剂,擀开排气整形

    基础白吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 卷起来,静置5分钟

    基础白吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再擀开,卷起来,一切两半

    基础白吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放吐司模里,这是1200克的模子,正好六块,二发后,表面刷蛋液

    基础白吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱中下层200度°,45分钟,这个数根据自己烤箱上下浮动啊

    基础白吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出模,晾凉,拉丝绵软有嚼头

    基础白吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 看这组织均匀细密,闻闻这味道,不似面包店的浓郁香味,不如面包店的甜,但是!绝对比面包店的健康好吃!!!早上或烤两片抹花生酱黄油果酱什么的或做法式吐司片或作三明治或作简易小披萨……

    基础白吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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