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超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.79W
超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法步骤图

用料  

白萝卜 230克（或一小条）
盐 3克（宝宝小汤勺一大勺）
糖 5克
粘米粉（大米粉） 150克（不限定，只要和白萝卜水混合后，能成稠糊状就可以）

超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法  

  1. 把白萝卜去皮刨成丝，加入3克盐（大概宝宝小汤勺一大勺）。用手抓一下，让它腌出水

    超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法步骤图 第2张

  2. 大概5分钟，把萝卜丝的水份挤干，萝卜丝先放另外一个盘。水留着备用

  3. 把5克白糖加入腌出来的萝卜水中，再加入150克粘米粉（大米粉）。搅拌成稠稠的糊状

    超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法步骤图 第3张

  4. 再把萝卜丝倒入粘米糊中，搅拌均匀

    超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法步骤图 第4张

  5. 准备一个平底的容器（盘子或蒸肠粉，蒸蛋糕的模具）。底部摸点油。倒入容器里，摊平。

    超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法步骤图 第5张

  6. 记住水开后，放入锅里面蒸，大火蒸20分钟。关火，不要立刻揭盖。刚刚蒸熟的萝卜糕很粘手是正常的。

    超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法步骤图 第6张

  7. 放晾后，再切开。就不会粘手了。口感微Q弹，带点清甜

    超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法步骤图 第7张

  8. 白萝卜，在中医里面作用非常大。可以消积食，顺气（腹胀），排湿

    超简单又Q弹的萝卜糕（可以消食顺气排湿）的做法步骤图 第8张

小贴士

白萝卜加糖，可以缓和它的苦味。吃起来清甜       一条小的白萝卜，盐最多放2勺。（因为弄给宝宝吃，尽量少放盐）过程中无需加水。除非粘米粉放多了，糊成坨状

Tags：排湿 顺气 萝卜 消食
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