天天喊着要减肥,终于是开始制作减肥餐了TAT…
减肥餐最重要的就是将肉和淀粉类分开吃,也就是吃肉不吃饭,吃饭不吃肉。当然这指的是一餐,一天当中还是必须要有肉有饭又有菜才行!既要减肥也要健康嘛!
由于制作的时候忘记拍照了,所以只好委屈大家看文字了
用料
鸡蛋 | 2个 |
生菜 | 1/4-1/2个 |
花生米 | 少许(可加可不加) |
无花果干 | 两个(可用少许蔓越梅代替) |
田园鸡蛋蔬菜沙拉 减肥轻食的做法
在锅中烧水放入生鸡蛋,水滚后煮10分钟左右即可。
捞出鸡蛋,放进盆中,用凉水或冰水浸泡一下,以便剝壳。
鸡蛋浸泡过程中将生菜洗净切条,无花果干切成小块,放在一旁备用。
将浸泡好的鸡蛋剝壳,用刀子或者细线将鸡蛋分成四等份。
在生菜上撒上花生米和无花果干,搅拌一下,最好放上鸡蛋,摆盘。
小贴士
如果觉得味道不够重的朋友可以再撒上一些起司屑,给到会更好!
花生米也可以换成腰果,夏威夷果等等。
如果家里有其他蔬菜的话,也可加入其中!例如番茄,胡萝卜,青豆等等。