看到这个花边披萨很漂亮,就自己试试,结果~看来还要多加练习
用料
面粉 | 300g |
鲜虾 | 9只 |
牛肉粒 | 适量 |
火腿肠 | 4根 |
西兰花 | 适量 |
青椒 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
花边鲜虾披萨的做法
提前把面发好。由于做的比较多,所以我用的面粉比配方中要多。大家可以自己根据需要来决定面粉的多少。
鲜虾去皮、去虾线。
西兰花过水焯一下然后沥干水分
青椒切成小丁
把发好的面擀成圆形,由于我没有披萨盘,所以形状不是很好。
把火腿肠卷在饼的边缘,用剪刀剪成5cm左右的小段,然后90度旋转拧成花边。由于第一次操作,拧的不太好看。接下来按照一层虾,一层芝士的摆盘。
放进烤箱200度,20分钟。
小贴士
由于虾没有沥干,所以饼有点出汤。所以所有材料最好干一些,另外饼要厚一些才好吃。