植物肉台湾卤肉饭·Zrou株肉

在光洁晶莹的米饭上铺满Z-Rou株肉制成的卤肉，适度搅拌一下，让米饭充分吸饱香浓的卤汁，配以炸蒜青菜葱末，味道极好。

用料  

植物肉台湾卤肉饭·Zrou株肉的做法  

1. 锅中入油，将Zrou株肉炒至焦黄。炒完后出锅待用。

2. 热锅入油，放入洋葱末翻炒一会儿直至其变得透明。

3. 放入蒜末，翻炒30秒。然后放入香菇末，再翻炒2分钟。

4. 倒入老抽调味，将所有炒好的材料再放入锅中翻炒3-4分钟。

5. 加入姜片、八角、茴香、糖、五香粉、水、料酒、桂皮、酱油和剥好的白煮蛋。盖上锅盖，小火煮30分钟。

6. 此时酱汁已经十分浓稠，加入Z-Rou株肉，需要的话您可以调大火收汁。

7. 把酱淋在饭上，撒上葱花即可食用。

小贴士

Zrou株肉植物肉具有低脂、低卡、零胆固醇、高蛋白的特点，非常适合素食健身者烹饪食用哦。