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苦菜鸡蛋饼

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.99W
苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃

又到了一年的苦菜季，适逢放假，带一把小铲刀，一个小竹篮，挖些苦菜，品尝春天的味道。

用料  

鸡蛋 3个
苦菜 一大把
盐 适量
油 适量

苦菜鸡蛋饼的做法  

  1. 苦菜，田间地头现挖的，摘掉干叶，洗净

    苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃 第2张

  2. 锅中加水，水开下苦菜，简单一烫，立刻捞出过凉水。

    苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃 第3张

  3. 苦菜切碎

    苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃 第4张

  4. 加鸡蛋搅匀，鸡蛋视苦菜的多少加，喜欢鸡蛋的可多加鸡蛋，加盐搅匀。

    苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃 第5张

  5. 锅中加油，烧热

    苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃 第6张

  6. 油热倒入苦菜鸡蛋，一面煎好翻面，煎另一面

    苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃 第7张

  7. 出锅。

    苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃 第8张
Tags：好吃 苦菜鸡蛋饼 鸡蛋 苦菜
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