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苦瓜鸡蛋卷

栏目: 平底锅食谱 / 发布于: / 人气:2.65W
苦瓜鸡蛋卷的做法步骤图，苦瓜鸡蛋卷怎么做好吃

非常地好吃哦，厚厚的蛋香味，有点糯糯的口感，还有苦瓜的清香。真是非常的好吃哦～强力推荐！

用料  

鸡蛋 ３个（１５０Ｇ）
面粉 ５０Ｇ
苦瓜 一小根
淀粉 １０Ｇ
盐

苦瓜鸡蛋卷的做法  

  1. 苦瓜切片，用水煮两三分钟，起锅切粒

    苦瓜鸡蛋卷的做法步骤图，苦瓜鸡蛋卷怎么做好吃 第2张

  2. 鸡蛋打散，加入面粉、淀粉和盐，搅拌无颗粒，再放入苦瓜粒

    苦瓜鸡蛋卷的做法步骤图，苦瓜鸡蛋卷怎么做好吃 第3张

  3. 平底锅放少许油，倒入鸡蛋糊，用小火慢慢煎

    苦瓜鸡蛋卷的做法步骤图，苦瓜鸡蛋卷怎么做好吃 第4张

  4. 鸡蛋糊2/3凝固后，叠两下，裹成圈状，再用小火继续煎，煎成两面黄（这个时间中间原本未凝固的地方也都凝固了）。起锅，切小块

    苦瓜鸡蛋卷的做法步骤图，苦瓜鸡蛋卷怎么做好吃 第5张
Tags：苦瓜 好吃 苦瓜鸡蛋卷 鸡蛋
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