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简单自制家庭版 ｜ 麻辣红油米线

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.67W
简单自制家庭版 ｜ 麻辣红油米线的做法步骤图

开胃又解馋的快手米线，喜欢无辣不欢的重口味可以尝试一下，一个月吃个一两次也是可以哒

用料  

食材：
米线 一人份
上海青 豆皮 海带 脆皮肠 适量
调料：
蒜末 小米辣 葱花 香菜
辣椒面 五香粉 白芝麻 生抽 陈醋 蚝油 盐 白糖 花椒油

简单自制家庭版 ｜ 麻辣红油米线的做法  

  1. 食材准备

    简单自制家庭版 ｜ 麻辣红油米线的做法步骤图 第2张

  2. 米线提前用温水泡1小时

    简单自制家庭版 ｜ 麻辣红油米线的做法步骤图 第3张

  3. 煮至自己喜欢的软硬程度捞出，过凉白开备用

    简单自制家庭版 ｜ 麻辣红油米线的做法步骤图 第4张

  4. 水沸放入上海青、豆皮、海带、脆皮肠煮熟

    简单自制家庭版 ｜ 麻辣红油米线的做法步骤图 第5张

  5. 辣椒面、五香粉、白芝麻、蒜末、小米辣放入碗底浇上热油，加入2勺半生抽➕1勺陈醋➕2勺蚝油➕半勺盐和白糖➕1勺花椒油➕葱花、香菜➕1大勺开水

    简单自制家庭版 ｜ 麻辣红油米线的做法步骤图 第6张

  6. 放入米线、配菜

    简单自制家庭版 ｜ 麻辣红油米线的做法步骤图 第7张
Tags：米线 家庭版 麻辣 红油
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