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水墨冰皮月饼

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:3.31W
水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米粉 45克
粘米粉 40克
玉米淀粉 20克
牛奶 185克
35克
玉米油 20克
深黑可可粉或竹炭粉 适量
熟糯米粉 适量

水墨冰皮月饼的做法  

  1. 牛奶、糖和玉米油搅拌均匀

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入糯米粉、粘米粉和玉米淀粉

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 静置半小时

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入平盘

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 上锅20分钟

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蒸好的饼皮冷却后揉匀

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 分出一份30g用深黑可可粉调成黑色,再分出一份110g调成灰色

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 三份饼皮搓长

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 编麻花辫

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 分成25g一份

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 每份包上25g芋泥

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 蘸熟糯米粉防粘

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 用50g月饼模具压模

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 扫去多余糯米粉就可以享用了

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 中秋快乐❤️

    水墨冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第17张