燕麦的简单吃法---中秋月饼篇
用料
即食燕麦 | 一勺 |
粘米粉 | 50g |
糯米粉 | 30g |
澄粉 | 30g |
牛奶 | 250ml |
红豆沙馅 | 200g |
芒果 | 1个 |
白糖 | 适量 |
燕麦冰皮月饼的做法
材料表
混合面粉
调面糊
调面糊
成糊状
分一部分出来,做彩色冰皮
芒果切丁
混合面糊和芒果泥
完成彩色面糊
蒸冰皮
揉冰皮
完成彩色冰皮
煮燕麦
混合红豆沙和燕麦片
完成月饼馅
称重
称重
包月饼
沾手粉
压月饼
成型
完成
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