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豆沙(枣泥)月饼

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:7.57K
豆沙(枣泥)月饼的做法步骤图,怎么做好吃

月饼自己做 没有防腐剂 健康

用料  

中筋面粉 300g
糖浆 250g
枧水 6g
花生油 170g
蛋黄 1颗

豆沙(枣泥)月饼的做法  

  1. 除了蛋黄 配料混合 和面 包保鲜膜 一个小时之后使用

    豆沙(枣泥)月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 承重 一个面团25g左右

    豆沙(枣泥)月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 馅料称重 60g

    豆沙(枣泥)月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用月饼模子 扣出形状

    豆沙(枣泥)月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 喷水 烤箱200度 考五分钟定型 拿出来 刷薄薄一层蛋黄水

    豆沙(枣泥)月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再考20分钟 就完成了

    豆沙(枣泥)月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

一定用花生油 面团延展性好 不开裂