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材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:1.05W
材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图

用料  

绿豆100 克
糖20 克
玉米油30 克

材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法  

  1. 绿豆提前一晚泡好，建议最好买脱皮绿豆，不然跟我一样，手动脱皮脱到怀疑人生

    材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图 第2张

  2. 脱好皮的绿豆，弄这点弄了我4个多小时，所以还是买已经脱好皮的吧

    材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图 第3张

  3. 脱好皮就可以开蒸啦，蒸的话水份少一些。我用的是大的蒸锅，铺了一层，快一点

    材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图 第4张

  4. 最好蒸到颜色变泛白，像这种有点白的，是没有蒸好的，我有点心急，所以后面吃苦了

    材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图 第5张

  5. 蒸好后加糖，因为我前面没有完全蒸好，所以还是有点颗粒

    材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图 第6张

  6. 因为前面没有蒸好，所以我用筛子过滤一下

    材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图 第7张

  7. 过滤后的就特别细腻

    材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图 第8张

  8. 然后就是上锅炒啦，加油、搅拌，不停搅拌

    材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图 第9张

  9. 差不多这种可以抱团的时候就好啦……好像时间还好，没有炒很久，10分钟左右

    然后就等凉了放冰箱啦……想用的时候拿出来享受😎

    材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤图 第10张

小贴士

💓绿豆最好买脱皮好的，不然就多泡会，让它好脱皮一点
💓蒸的时候多蒸一会，保证都蒸熟变色

Tags：绿豆沙 材料 有手
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