集合了广、苏两大流派,咸淡不同的月饼陷料,配上生菜解腻。馅料的甜与咸完美中和,生菜鲜脆无比,这一口卷饼,奇怪的口感,却让人欲罢不能。
用料
月饼菜系——馅料卷的做法
把月饼的表皮剃掉,放到碗里
月饼馅放到捣臼里面捣碎
卷饼铺开,放入月饼馅
铺上生菜,放点沙拉酱,卷起来