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紅燒板栗排骨燜千張

欄目: 紅燒 / 發佈於: / 人氣:1.45W
紅燒板栗排骨燜千張的做法步驟圖

本來買了板栗想做燒雞,疫情期間有啥用啥,用來紅燒排骨也很好吃

用料  

排骨 500克
板栗仁 100克
百葉 2張

紅燒板栗排骨千張的做法  

  1. 冷水下鍋排骨焯水

  2. 洗乾淨浮沫
    加入山筍片、生板栗仁
    加入 兩勺生抽 半勺老抽 一勺陳醋 幾塊碎冰糖 薑片 大蔥段,大火燒開,中火蓋蓋子燜煮半小時

  3. 放入百葉再燉煮半小時至少量濃稠湯汁即可

    紅燒板栗排骨燜千張的做法步驟圖 第2張