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【誘人又簡單】薑絲皮蛋

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.83W
「誘人又簡單」薑絲皮蛋的做法步驟圖

挺喜歡吃皮蛋的，感覺有種獨特的味道哈哈

用料  

皮蛋 2-3個
姜 一丟丟
生抽 3勺
辣椒 1小個
雞精 1勺
油 一丟丟

【誘人又簡單】薑絲皮蛋的做法  

  1. 取2-3個皮蛋，放鍋里加水煮開。煮好放涼水裏涼一下，剝殼，切成小瓣。有的時候皮蛋不好切，煮一下就會完整很多，不會特別黏。看圖，松花還是挺美的。

    「誘人又簡單」薑絲皮蛋的做法步驟圖 第2張

  2. 根據需要擺盤，我就是錯着擺了一下還挺好看的。切點薑絲、辣椒圈擺在皮蛋上。生抽加點點雞精攪拌好倒在皮蛋上。熱鍋燒油，一點點就行，熱油澆在薑絲上。完成。

    「誘人又簡單」薑絲皮蛋的做法步驟圖 第3張

小貼士

又快又能感覺用心的小菜獻給大家，筆芯♥

Tags：薑絲 誘人 皮蛋
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