用料
咖哩帶魚(空氣炸鍋)的做法
帶魚處理乾淨,加蔥絲、薑絲、料酒醃半小時
加鹽、生抽、咖哩粉再醃半小時。如果沒時間可以和上一步一起做,醃製時間多點少點沒關係。
空氣炸鍋200度預熱5分鐘,內鋪錫紙抹油,把帶魚一塊塊夾進去,朝上的一面抹油。
設定200度15分鐘
出鍋撒小蔥碎