健身後,油煎食物越來越少吃了。
這不,翻出之前的一個空氣炸鍋,開啟炸鍋之旅……
用料
帶魚 | 2條 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 4-5片 |
鹽 | 適量 |
白胡椒粉 | 少量 |
蠔油 | 適量 |
小蔥 | 2-3根 |
香煎帶魚(空氣炸鍋版)的做法
帶魚收拾乾淨,切小斷。
蔥白幾段,蒜切片,生薑幾片,拌入帶魚。加入料酒一瓶蓋、蠔油少量、生抽一勺、鹽適量拌勻醃製至少半小時。
炸鍋預熱200度 5分鐘。
同時,烤網塗一層薄薄的色拉油。
碼入醃好的帶魚。
200度16分鐘。
出鍋、撒蔥花!
開啃!
小貼士
吃的時候覺得淡了,少撒一點細鹽,也超香的!