收到品牌方的鮮到鮮得舟山帶魚,做一道空氣炸鍋版的幹煎帶魚🐟,簡單方便易做
用料
鮮到鮮得帶魚 | 3條 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 1大勺 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
生薑粉 | 適量 |
油 | 適量 |
空氣炸鍋 | 1臺 |
空氣炸鍋版:幹煎帶魚的做法
拿出3條洗淨
處理乾淨帶魚上的白鱗,加入適量的鹽,料酒醃製30分鐘,使肉質更緊緻
醃製完瀝水,加入生抽,老抽,生薑粉,再醃製30分鐘
醃製好就放入空氣炸鍋了,記得刷一層薄薄的油哦,用180度火力,18分鐘即可,當中記得給帶魚🐟翻一次身哦
餐桌上少不了一款年年有魚,方便簡單易做
小貼士
帶魚醃製到完全入味再放入空氣炸鍋哦