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空氣炸鍋版糖醋帶魚（低熱量）

欄目: 糖醋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.2W
空氣炸鍋版糖醋帶魚（低熱量）的做法步驟圖

想吃糖醋的各種食物，但是高油高糖，吃之前都會思想鬥爭一番，後來想到用空氣炸鍋代替油鍋初炸，又省油熱量也低，抗疫期間，省油可比省熱量更關鍵😂

用料  

帶魚 250g
料酒 1勺
生抽 2勺
代糖（如果用白砂糖或者冰糖，用量翻倍） 1勺
醋 3勺
鹽 適量

空氣炸鍋版糖醋帶魚（低熱量）的做法  

  1. 先將帶魚用料酒和薑絲醃二十分鐘。再用廚房紙擦乾擺入空氣炸鍋。

    空氣炸鍋版糖醋帶魚（低熱量）的做法步驟圖 第2張

  2. 我噴了一點油，其實可以不用。200度15分鐘，中途要翻面。

    空氣炸鍋版糖醋帶魚（低熱量）的做法步驟圖 第3張

  3. 外皮已經有點焦了，我覺得炸鍋時間再長一點會更好。

    空氣炸鍋版糖醋帶魚（低熱量）的做法步驟圖 第4張

  4. 鍋燒熱，下蔥薑蒜炒香，倒入炸好的帶魚，再倒入調料，大火燒開後轉小火，讓每塊帶魚都吸滿醬汁。

    空氣炸鍋版糖醋帶魚（低熱量）的做法步驟圖 第5張

  5. 起鍋裝盤。

    空氣炸鍋版糖醋帶魚（低熱量）的做法步驟圖 第6張
Tags：炸鍋 低熱量 糖醋 帶魚
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