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椒鹽蔥花捲

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:3.33W
椒鹽蔥花捲的做法步驟圖，椒鹽蔥花捲怎麼做好吃

簡單美味😊

用料  

麵粉 500克
新鮮酵母 10～冬天15克
水 240克
糖 10克
椒鹽 撒遍即可
油 10克
鹽 3克

椒鹽蔥花捲的做法  

  1. 水、酵母、油放入主鍋，2分鐘37度3速啟用。

    椒鹽蔥花捲的做法步驟圖，椒鹽蔥花捲怎麼做好吃 第2張

  2. 放入麵粉30秒3—6速調和，看到杯壁沒幹粉即可點下一步揉麵至完成。

    椒鹽蔥花捲的做法步驟圖，椒鹽蔥花捲怎麼做好吃 第3張

  3. 麵糰擀成長方形刷油，撒椒鹽，整個面片薄薄的撒滿，再撒蔥花。

    椒鹽蔥花捲的做法步驟圖，椒鹽蔥花捲怎麼做好吃 第4張

  4. 面片摺疊三層

    椒鹽蔥花捲的做法步驟圖，椒鹽蔥花捲怎麼做好吃 第5張

  5. 切大約3公分寬度，筷子當中一壓，兩頭攥著擰一圈

    椒鹽蔥花捲的做法步驟圖，椒鹽蔥花捲怎麼做好吃 第6張

  6. 全部整形好蓋保鮮膜醒發大約半小時左右

    椒鹽蔥花捲的做法步驟圖，椒鹽蔥花捲怎麼做好吃 第7張

  7. 平底鍋預熱，放少量油，把蔥卷鋪滿鍋底，底部煎至微焦，倒水沫到蔥卷一半位置，中小🔥燜至水乾再翻面煎至微焦

    椒鹽蔥花捲的做法步驟圖，椒鹽蔥花捲怎麼做好吃 第8張

  8. 出鍋美美噠享用吧😋

    椒鹽蔥花捲的做法步驟圖，椒鹽蔥花捲怎麼做好吃 第9張

小貼士

揉麵可以按照小美機饅頭引導做

Tags：椒鹽 蔥花 好吃 椒鹽蔥花捲
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