烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 烹飪廚具 > 烤箱食譜

香烤鱸魚～簡易烤箱版

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:3.05W
香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖

拒絕花裡胡哨的裝飾，簡單的醃製炙烤，得到的是最質樸的鮮嫩多汁。關鍵是越簡單越不容易失敗！

用料  

鱸魚/桂魚 一條 7-8兩
生薑 半顆
海鹽 抹勻即可
料酒 2勺
生抽 1-2勺
食用油 1-2勺
黑胡椒粉 5克 可以沒有
五香粉 2克 可以沒有
花椒粉 2克 可以沒有
百里香 一搓 可以沒有
孜然 看個人
辣椒粉 看個人
椒鹽 看個人

香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法  

  1. 正常殺魚，掏乾淨內臟，洗淨粘液
    剪掉多餘的魚鰭，留個尾鰭就OK了
    拿廚房紙巾吸乾表面水分

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第2張

  2. 兩邊各劃三刀方便入味

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第3張

  3. 為了方便烤制的時候不用翻面
    魚從中間切開，不要切斷

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第4張

  4. 像這樣可以開啟，微微立起就可以

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第5張

  5. 切薑片，塞於兩面刀縫中，魚腹中也塞幾片

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第6張

  6. 裸魚半斤重的樣子，不要買很大的，不容易入味也不容易熟

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第7張

  7. 給魚抹鹽，鹽有點講究
    我選用的是喜馬拉雅玫瑰海鹽，鹽度比較低，不怕太鹹。正常食鹽用量一定要減少，醃漬完要用水充乾淨，不建議使用，容易醃過頭。

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第8張

  8. 抹鹽的時候正反兩面，加上魚腹內都要抹勻

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第9張

  9. 除了料酒、生抽、油不能少
    其他佐料沒有條件可以不加，主要是為了去腥增香

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第10張

  10. 找一個保鮮袋，厚一點的最好，把所有調料倒進去揉勻

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第11張

  11. 封口後放在冰箱中醃漬三個小時以上，一天更入味。注意想起來的時候去翻個面。

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第12張

  12. 準備烤盤加錫紙，吃完盤子都不用刷

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第13張

  13. 將醃漬好的魚簡單沖洗，擦乾表面水分
    魚開啟，半立起來放置

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第14張

  14. 取出生薑

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第15張

  15. 撒上少許料酒，表面刷油
    根據個人喜好，喜歡燒烤味道的撒椒鹽、辣椒麵、孜然

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第16張

  16. 西門子的烤箱選的3D熱風，200攝氏度30分鐘
    沒有3D熱風的，可換成上下火中層
    請根據自家烤箱情況調整時間，表皮微焦即可
    不喜歡焦的可以表面蓋錫箔紙

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第17張

  17. 注意觀察魚的表面，金黃焦脆就OK了

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第18張

  18. 新鮮出爐，一點都不老，外焦裡嫩，賊香

    香烤鱸魚～簡易烤箱版的做法步驟圖 第19張

小貼士

1. 姜/料酒是去腥必備，鹽/黃油保鮮增味，油可以鎖住魚的水分，一樣也不能少
2. 想要達到烤魚的芬芳，各種燒烤粉不可缺少
3. 放心大膽烤，魚皮有阻擋作用，魚皮微焦的時候裡面魚肉正好

Tags：簡易 香烤 烤箱 鱸魚
猜你喜歡
烤魚（烤箱 簡易版）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤魚（烤箱 簡易版）方法 蒜香烤鱸魚-烤箱版食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜香烤鱸魚-烤箱版方法 簡易版烤魚（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的簡易版烤魚（烤箱版）方法 烤箱版烤魚(鱸魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱版烤魚(鱸魚）方法 （簡易版）烤魚-烤箱版食譜大全及做法，烹飪好吃的（簡易版）烤魚-烤箱版方法 家庭簡易版香辣烤鱸魚食譜大全及做法，烹飪好吃的家庭簡易版香辣烤鱸魚方法 簡易版烤魚{烤箱}食譜大全及做法，烹飪好吃的簡易版烤魚{烤箱}方法 烤魚-簡易版鱸魚🐟烤箱食譜大全及做法，烹飪好吃的烤魚-簡易版鱸魚🐟烤箱方法 醬香烤魚「簡易烤箱版」食譜大全及做法，烹飪好吃的醬香烤魚「簡易烤箱版」方法 超簡單香烤海鱸魚（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單香烤海鱸魚（烤箱版）方法
相關文章
醬香烤鱸魚料少味香（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的醬香烤鱸魚料少味香（烤箱版）方法 家庭版烤魚~烤鱸魚（烤箱版）不輸烤魚店食譜大全及做法，烹飪好吃的家庭版烤魚~烤鱸魚（烤箱版）不輸烤魚店方法 烤箱版📺零失手🐟香烤鱸魚食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱版📺零失手🐟香烤鱸魚方法 麻辣烤鱸魚（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的麻辣烤鱸魚（烤箱版）方法 簡版烤鱸魚如何做才美味，怎麼做簡版烤鱸魚簡單又好吃 簡易版家庭烤魚（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的簡易版家庭烤魚（烤箱版）方法 烤箱烤魚（家庭簡易版）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱烤魚（家庭簡易版）方法 烤箱版-家常香辣烤魚-簡單易學食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱版-家常香辣烤魚-簡單易學方法 烤箱鱸魚如何做才美味，怎麼做烤箱鱸魚簡單又好吃 烤箱版烤海鱸魚（幹烤）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱版烤海鱸魚（幹烤）方法
熱門文章
簡單易做烤箱版烤魚🐟食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單易做烤箱版烤魚🐟方法 烤箱版香辣烤魷魚 簡單好吃易上手食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱版香辣烤魷魚 簡單好吃易上手方法 烤魚（草魚）烤箱 簡易家常版食譜大全及做法，烹飪好吃的烤魚（草魚）烤箱 簡易家常版方法 王家渡烤魚 簡易烤箱版食譜大全及做法，烹飪好吃的王家渡烤魚 簡易烤箱版方法 香茅烤鱸魚（快手烤箱）食譜大全及做法，烹飪好吃的香茅烤鱸魚（快手烤箱）方法 烤箱版香辣烤鱸魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 簡易家庭烤魚 （烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的簡易家庭烤魚 （烤箱版）方法 零失敗烤箱版烤魚/烤鱸魚2人餐食譜大全及做法，烹飪好吃的零失敗烤箱版烤魚/烤鱸魚2人餐方法 超便利的烤箱版烤魚鱸魚篇食譜大全及做法，烹飪好吃的超便利的烤箱版烤魚鱸魚篇方法 簡易家庭版烤魚（蒸烤箱）食譜大全及做法，烹飪好吃的簡易家庭版烤魚（蒸烤箱）方法 家庭簡易版烤魚（無烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的家庭簡易版烤魚（無烤箱版）方法 烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚方法 烤海鱸魚（烤箱烤魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤海鱸魚（烤箱烤魚）方法 正宗美味的簡單烤箱菜：檸香烤鱸魚怎麼做 簡易烤箱版檸檬香烤蝦仁巴沙魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡易烤箱版檸檬香烤蝦仁巴沙魚方法
熱門搜尋
油淋魷魚好美味 厥根餈粑 耐儲存的香樟牛肉 三鮮打滷津味面 又是一碗粥 四五天 虛有其表 法無糖 紅棗核桃玫瑰饅頭 養心湯 羅勒玉米三文魚 蛋白質的攝取注意 涼皮水洗版 樂檸蝦 魚丸湯上海家常菜 卡屋破壁機食譜 蒜泥阿根廷紅蝦 上湯米莧 6寸乳酪戚風 嘿巧克力慕斯 素小炒YangZ 漂亮姐妹花 春分做艾餈 醉香啤酒鴨 窩瓜 膠質滿滿美麗Q彈 雞蛋炒鮮蝦 軟糯香甜的蘋果餅 薄荷綠兩中勺 鮮甜鮑魚蝦粥 奶香紅茶戚風 仔姜肉片 田雞煲仔飯 蝦米臘腸炒飯 疙瘩湯脆饅頭粒 大自然的美味 很足 小肉沫 蒙古果子 蘿蔔菌菇海鮮湯 餃子皮做的蔥油餅 醋溜幹鍋包菜 潮州小食—鹹水果 Mikujaga 寶寶們的小香腸 野餐五 醬汁雞排快手菜 冬筍嫩雞煲
推薦內容
火鍋底料版簡易烤魚（烤箱）食譜大全及做法，烹飪好吃的火鍋底料版簡易烤魚（烤箱）方法 剁椒鱸魚（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的剁椒鱸魚（烤箱版）方法 家用烤箱烤紅薯製作步驟 簡易版蒜香烤茄子（烤箱）食譜大全及做法，烹飪好吃的簡易版蒜香烤茄子（烤箱）方法 烤魷魚（簡易版不需要烤箱）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤魷魚（簡易版不需要烤箱）方法 香辣烤鵪鶉（簡易烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣烤鵪鶉（簡易烤箱版）方法 烤鱸魚，蒸箱蒸鱸魚食譜大全及做法，烹飪好吃的烤鱸魚，蒸箱蒸鱸魚方法 烤鱸魚（3-4人份，烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤鱸魚（3-4人份，烤箱版）方法 烤箱版烤鱸魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 清蒸鱸魚（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸鱸魚（烤箱版）方法 每週兩次的烤鱸魚（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的每週兩次的烤鱸魚（烤箱版）方法 烤箱製作的香茅烤鱸魚食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱製作的香茅烤鱸魚方法 烤鱸魚（烤箱版）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 探魚魚酷風味懶人烤魚（烤箱簡易版）食譜大全及做法，烹飪好吃的探魚魚酷風味懶人烤魚（烤箱簡易版）方法 香烤豬肋排（簡易烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的香烤豬肋排（簡易烤箱版）方法 簡易烤魚-烤箱版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
最近更新
  • 橙香磅蛋糕·全麥餅乾底（超好吃組合拳）
  • 燕麥香蕉黑加侖餅乾
  • 不用刮肉皮，快手❤️晶瑩剔透皮凍
  • 家庭料理-鮮美<蒸蝦>
  • 櫻花蔓越莓餅乾
  • 🍉馬芬蛋糕 Muffin
  • 簡單零失誤的奶香焦糖布丁
  • 涼拌洋蔥木耳豆腐絲
  • 馬蘇裡拉和土豆🥔
  • 【蘋果醬】簡易快手 微波爐版
  • 英式魚蛋燴飯
  • 嬰兒輔食～自制高鐵豬肝粉（詳細教程）
  • 紅豆黑米核桃粥
  • 芹菜豬肉餃子
  • 清炒茼蒿菜
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.