羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
用料
砂鍋羊排的做法
用涼水多泡會
泡好撈出放入砂鍋
開鍋撇沫,放入配料,小火慢燉。
40分鐘左右擺盤放香菜
小貼士
羊排乘熱吃,邊吃邊撈。