用料
田艾煎雞蛋的做法
第一步要把那個根部去掉。第二部就把這個田艾草洗乾淨。第三部根部乾淨，可以煲湯。
用刀剁成茸。
加雞蛋
加雞蛋攪拌均勻。
再加鹽攪拌均勻。
放進鍋裡，用油煎。
煎到兩面金黃色。
起鍋，即可以吃。
小貼士
不要煎的太過火。過火就不好吃的了。田艾煎雞蛋很有營養的。特別是那個根部，洗乾淨晒乾也可以不用晒乾也可以拿來煲湯煲豬骨頭。
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