用料
豆腐 | 6塊 |
油 | 克 |
💙炸豆腐-空氣炸鍋版的做法
傳說中的老豆腐, 洗乾淨
切切, 切自己喜歡的厚度
廚房紙巾吸水(等下應該不會炸水吧)
黑色臭豆腐
預熱180度5分鐘
我比較懶, 自己用刷子刷了下隔油夾
豆腐鋪好, 油刷刷一次, 一點點油就好了
哦。
(下面兩張是烤的樣子)
180度7分鐘第一次的樣子
(然後拿出來反面繼續炸一次)
180度7分鐘第二次
2勺蒜泥
自行放了點小米椒和蒜,炒出香味
1勺蠔油, 1勺醬油, 1勺白糖
備用的加一半的入倒入鍋裡。 大火起泡。
倒入碗裡, 碗裡放自己喜歡的蔥香菜即可
炸好啦, 好開心
小貼士
如果想脆脆的, 就180度12分。
如果只想剛剛好就180度7分鐘.