用料
炸豆腐(空氣炸鍋解放雙手版)的做法
①豆腐切塊表面刷點油,平鋪在空氣炸鍋內
②180℃正反面烤15分鐘(我的是山本的,其他的自己摸索炸鍋脾氣)
③蘸料:小米椒+蒜末+蔥花+辣椒麵淋上熱油,然後+2勺生抽+1勺香醋+1勺蠔油+少許糖攪拌均勻
④哇噠噠完成