![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟")
炸過之後的蝦與麵包糠裹在一起翻炒，夾一隻入口，不用剝，滿嘴酥脆鮮香~ 超滿足
用料
| 麵包糠 | 適量 |
| 紅尖椒 | 適量 |
| 青尖椒 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 椒鹽 | 2克 |
| 料酒 | 10g |
| 蝦 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
蒜蓉椒鹽蝦的做法
食材備好
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第2張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第2張")
鮮蝦洗淨減去蝦頭，蝦鬚
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第3張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第3張")
逐個剪開蝦背，去除蝦線
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第4張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第4張")
加入10g姜蒜茸，10g料酒，1g椒鹽粉，2g鹽均勻攪拌，醃製30分鐘
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第5張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第5張")
將醃製好後的蝦均勻地裹上一層薄薄的澱粉
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第6張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第6張")
放入油鍋，中火炸3分鐘左右，
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第7張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第7張")
炸至完全變色時
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第8張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第8張")
撈出青椒紅椒切片
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第9張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第9張")
倒入少許油，下炸蒜蓉小米椒圈
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第10張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第10張")
加入麵包糠翻炒均勻至變色，（喜歡蔥香味的也可以一同炒香）
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第11張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第11張")
放入炸好的蝦，再加適量鹽和椒鹽粉調味，轉小火快速炒勻
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第12張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第12張")
撒上少許蔥花，擺盤
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第13張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第13張")
鐺鐺鐺鐺~ 美味可口的椒鹽蝦就出鍋啦
![蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第14張]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法圖解 蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟 第14張")
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