超鮮美濃郁的奶香蘑菇濃湯!我真的愛了!跟餐廳的味道也不相上下,哈哈,但熱量卻是低很多的,自己做料還放的超足
用料
雞胸肉 | |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
蝦 | |
蘑菇 | |
洋蔥 | |
脫脂牛奶 | |
麵粉 | 2勺 |
玉米粒 |
減脂餐|奶油蘑菇濃湯,濃郁又鮮美~的做法
雞胸肉切小塊,放入適量料酒,黑胡椒,鹽,澱粉醃製
蝦處理乾淨放料酒黑胡椒醃製
蘑菇洗淨切片焯水
熱鍋少油爆香洋蔥,煎熟蝦仁
接著煎熟雞胸肉盛出備用
到半碗脫脂牛奶,放兩勺麵粉攪勻
過篩倒入鍋中開小火煮
把蝦雞胸肉蘑菇玉米粒倒入鍋中
在倒入適量牛奶邊煮邊攪
放適量鹽煮濃稠即可
出鍋在撒上一些黑胡椒粉,真的不要太香~玉米粒我在超市買的熟的,生的就和蘑菇一起焯下水。然後牛奶我是買的1l裝的,用了400ml的樣子,一盒應該也足夠了,我比較喜歡奶多一點,煮久一點,會更香濃