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奶油蘑菇濃湯（在家也能喝的美味濃湯）

欄目: 西餐 / 釋出於: / 人氣:1.01W
奶油蘑菇濃湯（在家也能喝的美味濃湯）的做法步驟圖

濃湯主要是奶油，但其實家裡沒有奶油用牛奶替代也可以，也非常的好喝。

菜譜中更改了一點，因為如果家裡沒有蛋抽，不建議用黃油炒麵粉，會有麵粉疙瘩，先放一半水，把麵粉攪拌均勻，像水澱粉那樣，再放另一半水。煮出來的味道是一樣的

用料  

洋蔥（小） 四分之一個
培根 2片
口蘑 3-4個
奶油或者牛奶 40g/60g
低粉 30克
水 約500ml
黃油 20克
鹽 少量
黑胡椒 少量

奶油蘑菇濃湯（在家也能喝的美味濃湯）的做法  

  1. 配菜切好

    奶油蘑菇濃湯（在家也能喝的美味濃湯）的做法步驟圖 第2張

  2. 口蘑切好備用

    奶油蘑菇濃湯（在家也能喝的美味濃湯）的做法步驟圖 第3張

  3. 將水和麵粉攪拌均勻，備用。

    奶油蘑菇濃湯（在家也能喝的美味濃湯）的做法步驟圖 第4張

  4. 將黃油放進鍋裡，放入洋蔥培根炒出香味，大約1分鐘，再倒進口蘑繼續翻炒一會，繼續倒入剛才準備好的麵粉水，煮到微微起泡，再倒入牛奶或者淡奶油，撒一點點鹽，撒一點點黑胡椒，就好啦。這個非常簡單快手。在家也能喝到美味的西式濃湯。

Tags：美味 奶油 蘑菇 濃湯
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