平時吃樸素的麵包較多，特別需要蘑菇湯的香濃來互補，好多方子量都比較大，而我喜歡隨做隨吃量要剛剛好，最終調了一版面、油等材料相對較少的2人份
本配方為【2人份】
用時：【15分左右】
步驟寫的比較細其實很簡單先概述下：
1、食材稱量備用
2、下黃油炒食材撈起備用
3、下黃油炒麵粉加水蛋抽拌勻
4、加入炒好的食材拌勻
5、加入淡奶油拌勻
6、加入鹽、胡椒粉調味即可
需要細節圖往後看吧
用料
| 蘑菇 | 4朵 |
| 奶油 | 50克 |
| 黃油 | 25克【炒麵粉15克，炒食材10克】 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 麵粉 | 25克 |
| 培根 | 1片 |
| 洋蔥 | 35克 |
| 水 | 300ml |
香濃奶油蘑菇濃湯的做法
準備好食材【黃油分成10克、15克】
洋蔥切丁、口蘑切片、培根切丁備用
10克黃油融化放入培根煸香
放入洋蔥煸炒變色出味
加入口蘑煸炒至體積變小
食材煸炒好盛出備用
15克黃油融化加入麵粉翻炒均勻
加入300ml 水
中火，用蛋抽攪拌到麵粉與水完全融合，即如圖無疙瘩狀態
水開倒入炒好的食材攪拌均勻
第二次水開加入淡奶油攪拌均勻
再次水開加入適量鹽、胡椒粉調味
出鍋裝碟奶油蘑菇湯就完成啦
樸素的法棍搭上香濃的蘑菇湯，很滿足
小貼士
這個水量做出來的相對濃稠，我家比較喜歡濃稠的口感，喜歡稀一點的水量可以適量增加；鹽、胡椒粉根據自己口感調整
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