![健康肉鬆的做法步驟圖，健康肉鬆怎麼做好吃]( "健康肉鬆的做法步驟圖，健康肉鬆怎麼做好吃")
兒子喜歡肉鬆，但是外面的肉鬆確實讓人不放心啊。有個機會和朋友一起自己製作，步驟很簡單，只是過程有點艱辛！能吃到放心肉鬆也值了！
用料
| 純精豬後腿肉 | 500g |
| 油 | 60g |
| 糖 | 30g |
| 兒童醬油（生抽） | 30g |
健康肉鬆的做法
將肉洗淨，切小塊放入鍋中，加入足夠的水大火煮沸後轉中小火煮爛，過程中出現白色泡沫要撈出。
煮好的肉撈出瀝乾
裝入保鮮袋錘散，再倒入鍋中用手撕成細絲即可。
然後將所有調料倒入鍋中，拌勻後開小火，不停翻炒，大概50分鐘可以完成，也可根據自己的喜好調節翻炒時間，一般以酥脆為好。
提示：調料可根據喜好放入胡椒粉，芝麻等
![健康肉鬆的做法步驟圖，健康肉鬆怎麼做好吃 第2張]( "健康肉鬆的做法步驟圖，健康肉鬆怎麼做好吃 第2張")
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