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【拜託冰箱】【EP10】魚子冷意麵

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:2.26W

「拜託冰箱」「EP10」魚子冷意麵的做法步驟圖

崔賢錫大廚的逆襲！！超快手！在家也能做出高階感的料理
特別的冷意麵~！
視訊字幕cr.老弱病殘字幕組

用料

意麵
魚子（魚子醬代替亦可）
蘿蔔
橄欖油
冰塊
鹽
黑胡椒

【拜託冰箱】【EP10】魚子冷意麵的做法

將蘿蔔切成很薄的絲
把切成絲的蘿蔔放進冰水裡
在開水裡放意麵煮
將煮好的意麵放進冰水裡，撈出後擠幹水放入橄欖油、鹽、黑胡椒攪拌均勻
在盤子裡按意麵、蘿蔔絲的順序擺放，再放上搓碎的魚子
完成！！

小貼士

1.冷意麵要比普通意麵多煮20秒左右，放進冰水的話口感更勁道
2.魚子有點貴的樣子，可以用魚子醬代替

Tags：ep10 拜託冷意魚子

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