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超簡單麻辣小龍蝦！

欄目: 下酒菜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
超簡單麻辣小龍蝦！的做法步驟圖

用料  

小龍蝦 2斤
蒜 3瓣
姜 4片
鴻興源麻辣小龍蝦底料 1包
蔥 半根
油 適量

超簡單麻辣小龍蝦！的做法  

  1. 【清洗】
    小龍蝦用牙刷刷乾淨腹部
    捏住最中間的尾巴片片左右一扭一拉去蝦線
    清洗兩三遍

  2. 【過油】
    鍋中倒油（我用的玉米油），炸小龍蝦到通紅捲起，如下圖
    ps:一定要控幹水分哦，不知道為啥我有的🦐脖子會爆炸😂要小心哦

    超簡單麻辣小龍蝦！的做法步驟圖 第2張

  3. 右下這隻就是爆炸了的😭

    超簡單麻辣小龍蝦！的做法步驟圖 第3張

  4. 【翻炒】
    鍋中倒少量油，下蔥片、薑片、蒜片翻炒
    倒入調料中的油包（我用的鴻興源的，味道很香）
    翻炒出香味後下小龍蝦翻炒

    超簡單麻辣小龍蝦！的做法步驟圖 第4張

  5. 【燉煮】
    加入適量清水沒過小龍蝦，如圖👆
    加入底料中的兩個粉包
    蓋鍋蓋大火煮開
    調至中火煮13分鐘

    超簡單麻辣小龍蝦！的做法步驟圖 第5張

  6. 擺盤出鍋~
    不太會擺盤😂湊合看吧
    真的很香！

    剩下的湯汁可以過濾後拌麵吃，絕絕子~

    超簡單麻辣小龍蝦！的做法步驟圖 第6張
Tags：超簡單麻辣小龍蝦 小龍蝦 麻辣
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