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免烤無油低卡快手只用微波爐做濃厚芝士配藍莓醬➕自制乳酪

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:9.91K
免烤無油低卡快手只用微波爐做濃厚芝士配藍莓醬➕自制乳酪的做法步驟圖

根據推特美食料理家改良 之前失敗了一次 這次也算研究成果了 藍莓醬自己熬的 果肉比較多 一樣的低卡路里甜品 裡面我用的是代糖  酸奶可以選無糖

用料  

牛奶 250克
檸檬 1個
酸奶 100克
白糖 20克
低筋麵粉 20克
藍莓 100克

免烤無油低卡快手只用微波爐做濃厚芝士配藍莓醬➕自制乳酪的做法  

  1. 先做乳酪 牛奶燒開煮沸 關火 倒入檸檬汁 沉澱放涼 用布或者網篩過濾 得到的乳酪

    免烤無油低卡快手只用微波爐做濃厚芝士配藍莓醬➕自制乳酪的做法步驟圖 第2張

  2. 加入白糖酸奶低筋粉攪拌成糊

    免烤無油低卡快手只用微波爐做濃厚芝士配藍莓醬➕自制乳酪的做法步驟圖 第3張

  3. 倒入可以微波的碗裡叮四分鐘 拿出來放涼

    免烤無油低卡快手只用微波爐做濃厚芝士配藍莓醬➕自制乳酪的做法步驟圖 第4張

  4. 藍莓加白糖熬到濃稠即可 撒上糖粉和藍莓醬

    免烤無油低卡快手只用微波爐做濃厚芝士配藍莓醬➕自制乳酪的做法步驟圖 第5張

小貼士

剛打好的麵糰比較粘 放一夜就好可以用刀切開分割 可以根據自己口味加入淡奶油 不要叮久 不要麵粉放太多 成糊狀正好 乳酪可以稍微加點鹽 根據自己口味

Tags：免烤 無油 低卡快 芝士 藍莓
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