天天早上三明治,糾結很久最後還是入手輕食機,順便做個華夫餅!
或甜或鹹隨意配~
依舊恐忘備用系列…不喜勿噴…
用料
牛奶 | 100克 |
雞蛋 | 3個 |
細砂糖 | 60克 |
低筋麵粉 | 160克 |
玉米澱粉 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
黃油(融化) | 60克 |
簡易鬆軟華夫餅的做法
①100g牛奶+60g細砂糖,攪拌融化,加3個55克左右雞蛋拌勻,160g低筋+40g玉米澱粉+4g泡打粉過篩,Z字型拌勻至無干粉。
②60g黃油微波1分鐘融化成液體,晾涼。
③步驟2加入步驟1,拌至順滑
④模具刷油,預熱。
⑤量杯倒入麵糊,蓋蓋兒。
⑥6分鐘一個。
⑦叮~開吃~