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【嶼憩】奶油蘑菇濃湯，完美比例版

欄目: 西餐 / 釋出於: / 人氣:5.89K
「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖

用料  

準備材料如圖

【嶼憩】奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法  

  1. 口蘑8個、洋蔥30g、黃油25g、奶油60g、牛奶120g、水120g、麵粉6g、鹽少許、黑椒碎少許

    「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖 第2張

  2. 口蘑切片、洋蔥切碎備用

    「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋中先加入10g黃油，炒香洋蔥碎、口蘑片炒香。

    「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖 第4張

  4. 炒軟後加入牛奶和水各120g，待煮沸後出鍋，放置一旁備用（也可以用料理機打碎）

    「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖 第5張

  5. 再放入剩餘的黃油，炒香麵粉。

    「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖 第6張

  6. 倒入剛煮好的濃湯

    「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖 第7張

  7. 加入60g左右奶油

    「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖 第8張

  8. 加入鹽和少許黑椒碎，等待再次煮沸就可以出鍋了

    「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖 第9張

  9. 搭配一份義大利麵，美好的一餐開始咯。義大利麵食譜：

    「嶼憩」奶油蘑菇濃湯，完美比例版的做法步驟圖 第10張
Tags：完美比例版 奶油 嶼憩奶油蘑菇濃湯 蘑菇 濃湯
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