小朋友特别爱吃
用料
茴香肉水煎包饺子的做法
先把三个鸡蛋炒熟
一把茴香洗干净。
把面和好
猪肉炒熟。放点生抽。晾凉后。把鸡蛋和切碎的茴香放进去。加入老抽。料酒。生油。香油。十三香。盐。蚝油。 搅拌均匀。
把饺子包好。放进油热的电饼铛里。等底部坚固后。倒水适量。盖上盖子。 闷两三分钟。看着饺子熟的差不多了。不盖盖子。等水干。然后出锅。
小贴士
老抽少放。皮薄一点好吃。
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