茴香苗饺子

茴香苗有健胃和行气的作用，能够促进身体内各种消化液的分泌，帮助消化，有助排除胃肠道内积存的气体。搭配上肉馅是绝佳的美食。

用料  

茴香苗饺子的做法  

1. 除茴香苗之外，所有材料搅拌上劲，水要慢慢加入，肉馅调好后就是这样。（我是忘记放油了）

2. 茴香苗切碎后撒盐去除水分。

3. 调制好的馅。肉菜比例根据自己喜好。

4. 和面～面和水比例100：55，500克的面不要超过280克的水。（我习惯用到的比例）

5. 这是我第一次包带褶的，之前都是双手交叉捏起来。还是不错滴。

6. 添加2次凉水，分别滚开3分钟，皮薄馅大的饺子煮好啦，开吃吧（ღ ♡‿♡ღ）

7. 原图（ღ ♡‿♡ღ）