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猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.82W
猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法步骤图

这个馅必须记录，从小到大第一次种的茴香啊，虽然只有一丢丢，那也是大事件哈哈！

用料  

猪五花肉 300克
茴香 200克
香菇 6朵
海米 一把
小葱 半根
姜 2片
生抽 6克
盐 调料勺一勺
十三香 一点点
花生油 炒菜勺半勺
香油 一点点
味精（可不放） 一点点

猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法  

  1. 猪肉切碎加生抽，十三香，姜末，葱搅拌均匀

    猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法步骤图 第2张

  2. 香菇焯水切碎，茴香洗干净切碎，海米泡发切碎全加肉馅里，最后加油，盐，味精香油搅拌均匀

    猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法步骤图 第3张

  3. 我的小帮手帮我做皮

    猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法步骤图 第4张

  4. 😁

    猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法步骤图 第5张

  5. 特别好吃！

    猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法步骤图 第6张

  6. 数十年摁饼手法，本宫小时候就是我奶奶我妈妈的小帮手！长大了就天天干小宫女的活哈哈！

    猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法步骤图 第7张

  7. 这擀饼啊同一双手，咋就能各有各的样子呢！

    猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法步骤图 第8张

  8. 古老的手法不想改进，是我麻麻的味道！

    猪肉茴香饺子馅（内附包饺子方法）的做法步骤图 第9张

小贴士

家里人比较喜欢吃海米，我自己觉得不放海米更好吃😋

Tags：猪肉 附包 饺子馅 饺子 茴香
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