用料
韭菜馅包子的做法
韭菜切碎,鸡蛋打散加少许清水打匀,锅烧热加油(可以多点油)用筷子把鸡蛋搅拌均匀后关火晾凉备用,木耳切碎放入韭菜中,放入盐、十三香、鸡蛋放入搅拌均匀备用。
面发好揪剂子擀皮开包
小贴士
包好醒15分钟 上锅大火烧开蒸13分钟后焖2分钟再接锅盖