-
发表于:12-30
用料藕一节淀粉50克猪肉100克面粉150克盐2克葱姜料酒适量食用油20克五香粉3克白胡椒3克生抽10克藕夹饼的做法肉糜放盐2克、白胡椒、葱姜水、料酒、生抽10克调味,两片藕当中夹肉,水开蒸10...
-
发表于:01-27
此菜還有另一個名字叫”老少平安”,意思是無論老少一家人都適合吃的菜式用料鯪魚肉(己調味)150克雞蛋半個陳皮1瓣生粉1湯匙蠔油1茶匙生抽1茶匙麻油1茶匙胡椒粉適量油適量西生菜適量車厘茄...
-
发表于:01-09
用料鸡蛋1个手抓饼一张火腿肠1根黑芝麻1克手抓饼小零食的做法把手抓饼放软,并切成自己喜欢大小把火腿肠按照手抓饼大小切成相应的长短段圈起来卷成这个样子,还要排好队呀。表面抹上蛋黄...
-
发表于:01-06
童年弄堂口的鸡蛋饼是包油条的,再加上一杯甜甜的豆浆,总能为早起的人们添加一丝丝的小幸福。随着岁月流逝,鸡蛋饼的花样也开始层出不穷。有的包脆饼,有的包生菜,红肠。但我的最爱还是有油条...
-
发表于:01-01
今天是上海疫情封控的第59天,做一个鸡蛋饼当早饭,由于上次买错面粉买了全麦面粉,错有错着就做个减脂全麦鸡蛋饼。这个饼是小时候我爷爷锻炼我的成果,我记得那会儿我念小学一二年级,人还没个...
-
发表于:01-01
代糖美食,自留。用料绿豆馅用量:绿豆300克黄油20克赤藓糖醇70克面团用量:普通面粉300克酵母4克泡打粉2克玉米油80克赤藓糖醇20克温水120克低脂绿豆饼的做法绿豆提前泡一晚,在电饭煲加水高...
-
发表于:12-31
上次做馅饼剩下一坨面,切了一些小葱,做葱花饼用料旧面团一坨小葱一把根五香粉少许盐少许油少许低油葱花饼的做法擀成长方形,刷一层油如果面团不听话,总往回缩,那就让它歇会儿,专业名词叫“松...
-
发表于:12-30
每次都做不好松软的饼,这次终于成功啦,秘诀还是面团的醒发过程,一定要有耐心想起以前看公司阿姨做这种饼都是醒醒做做,一上午悠哉悠哉做的用料面粉250克盐2克开水100克凉水80克五香粉、盐...
-
发表于:01-03
用料牛肉克姜葱末片酱油勺盐克牛肉饼~千层饼的做法拌馅:牛肉切碎,葱姜末、酱油、盐,食用油、花椒水拌均活面:软软的烙饼面擀薄面饼,抹上肉馅,第一个折叠掀起的不放肉,非字型切好左一下、右一下...
-
发表于:01-01
来一款传统的老婆饼吧!此配方可以做16个!用料水油皮中筋面粉100克白砂糖15克水45克全蛋液10ml黄油10克油酥中筋面粉80克黄油50克糯米馅糯米粉70克白砂糖70克水110克炒熟的白芝麻35克黄油...
-
发表于:01-13
我是用那种可以冲泡的熟燕麦。用料熟燕麦100克蜂蜜30克玉米淀粉50克食用油30克水/牛奶适量瓜子仁有就加,加了更香燕麦饼(烤箱玉米淀粉版)的做法各种用料搅匀,水别放太多,加牛奶应该也不错,成...
-
发表于:12-31
用料脱皮绿豆170克牛奶90克奶粉20克细砂糖20克玉米油30克葡萄干适量饼皮中筋面粉150克泡打粉2克酵母2克细砂糖15克水65克玉米油25克葡萄干绿豆饼的做法首先把脱皮绿豆放入锅中蒸30分钟...
-
发表于:12-31
金针菇+鸡蛋,妥妥的快手减脂餐哈😊宝子们试试看吧,口味鲜美清淡用料金针菇1小把鸡蛋3个盐2克小葱3根金针菇鸡蛋厚蛋饼的做法金针菇撕开后切1cm小段,小葱也切小段,放入3个鸡蛋打散鸡蛋搅拌,...
-
发表于:12-31
这款是用可食用滇红玫瑰花做的酱,烤完热乎乎的时候最是好吃,咬一口唇齿留香,皮酥得掉渣,简直太香太美味了,幸福感爆棚🥰~用料熟糯米粉(玫瑰馅)40克玫瑰花酱(玫瑰馅)350克熟白芝麻(玫瑰馅)20克低筋...
-
发表于:01-09
用料土豆个面粉适量盐适量花椒粉1勺土豆丝饼饼的做法土豆刨丝放入盐花椒粉面粉(可不放)搅拌均匀,不粘锅倒入少量油油热后把土豆丝捏成圆球按压在平底锅中中火煎至两面金黄即可...
-
发表于:12-30
虾仁、奶酪和玉米,算是披萨里的经典搭配吧!但是我今天的做法不一样啊,没有披萨,直接给它们做成饼。鲜甜Q弹的虾饼里还有淡淡的奶香味,孩子肯定很喜欢。用料虾仁180克蛋清40克玉米粒30克奶酪...
-
发表于:12-31
用料面粉250克小葱50克盐5克水80(开水)+60(温水)克油20克油酥面粉20克盐6克灵魂上海葱油饼的做法250g面粉,先加开水和一半面粉,再用温水和剩下一半。和匀另取20g面粉,做油酥加油和盐和匀待用5...
-
发表于:12-30
8个皮塔饼的量Thisisthereceiptfor8PitaBread用料高筋面粉Breadflour700克橄榄油Oliveroil1勺水water(65%flour面粉的65%)450克糖Sugar5g(1大勺酵母Yeast2g盐Salt10克(2大勺中东皮塔饼...
-
发表于:01-07
想吃点主食又不想煮饭,做小饼又快又高效,可以加入各种自己喜欢的食材。用料芹菜适量火腿肉适量鸡蛋半个面粉适量柠檬海盐黑胡椒适量柚子盐适量芹菜火腿肉小饼的做法芹菜,火腿肉切丁,越小越...
-
发表于:12-30
自己喜欢吃粗粮,经常用芹菜叶和玉米粉做饼。自己不断研究加了新鲜甜玉米粒和黄米面,发现味道更好哦~粗粮,蔬菜都有啦,喜欢的小伙伴试试吧粗粮的东西一次不要做太多,再加热口感会变差😄用料玉...
-
发表于:12-30
脆脆的糯糯南瓜饼谁不喜欢呢用料普通南瓜适量糯米粉适量糖适量永远不会失误的南瓜饼的做法把南瓜削皮,蒸熟;把蒸熟南瓜(不要用板栗南瓜,会太干)稍微放凉一下,压烂;尝一下南瓜甜度,毕竟每次买...
-
发表于:01-03
比松饼还要软的「鸡蛋发面饼」,不用烤箱而且做法也很简单非常家常哦。。。💕💕💕单吃、配菜配粥都是很优秀👍👍👍这个👉🏻鸡蛋发面饼的面团是很软很软的、会粘手的那种,所以和面的时候粘...
-
发表于:12-31
最近减肥,家里囤了好多全麦饼,刚好最近又很馋芝士牛肉卷,于是试着做了全麦芝士牛肉卷,做完之后发现这个配方非常万能!无论是芝士牛肉卷还是北非蛋都可以轻松拿捏,一次享受双倍快乐!用料番茄酱...
-
发表于:12-31
我想吃软蛋饼,所以先炸油条用料酵母2克糖3克水118克面粉260克蛋1个盐2克油10克疫情菜-小美油条(为了我的蛋饼)的做法水、糖、酵母面粉、蛋、盐油好了人家说冷藏发酵一晚上,我就扔一边发的...
-
发表于:01-11
香葱火腿司康,免发面,揉一揉就能成功,咸香酥松太好吃了!今天做了外酥里软的香葱火腿司康司康,全程零难度!不用打发,不用发酵,只需搅一搅拌一拌就能成功呦~关键是虽然简单但是葱香味十足,咸口味...