爸爸超级爱吃猪肉茴香馅饼，我妈妈原来常常给他做，但是自从我妈妈患上了抑郁症之后，她就不再做饭了，爸爸身体也不好，于是，我学着做给他们吃。尝试了几次之后，感觉还不错噢！
用料
| 茴香500 | 克 |
| 猪肉400 | 克 |
| 香油2 | 勺 |
| 面粉1000 | 克 |
| 料酒1 | 勺 |
| 东北大酱2 | 勺 |
| 姜2 | 片 |
| 十三香10 | 克 |
| 蚝油2勺 |
猪肉茴香馅饼的做法
茴香洗干净，切好备用。
猪肉馅放切好的姜末，葱末，肉馅中放入少量料酒。
馅料中放入东北大酱适量，蚝油，十三香，香油，食用油，混合拌匀。
将面粉和成面团，用温水和面。
将面擀成面皮，上面放上馅料。
包包子的手法
将包子放入饼称按扁，如图。
烙到两面金黄，即可出锅
开吃！
小贴士
我是用饼称烙的，全程要小火，否则里面不熟，外面就胡了。还有，有时间多回家，陪陪父母，给他们做做饭，他们会非常开心😊
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