疫情期间孩子上网课,给她变着花样弄吃的😋!
五花肉 | 150克 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
豌豆 | 200克 |
米 | 3杯 |
葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 1勺 |
味极鲜 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
豌豆去壳,胡萝卜🥕 、 香菇(一定要用开水烫一下)切成丁,肉也切成丁,葱姜切碎待用,先起锅热油放入葱姜炸香倒入肉丁翻炒至肉出油,加入一勺料酒去腥,倒入香菇也适量在油里干煸一下,最后放胡萝卜和豌豆一起炒加入盐 蚝油 味极鲜 味道稍微要比平时炒菜稍微咸一点!炒好待用!
接下来就是煮饭步骤了,正常淘米放水,弄好把刚刚炒好的菜倒在上面盖上锅盖就可以正常煮饭了,饭好了用饭勺扮一下就可以吃了!学会了吗?
菜要适当的比平时咸一点!